Se acerca el Festival Sabor Panamá con homenaje a chefs pioneros
Evento gastronómico rendirá tributo a destacados chefs y ofrecerá más de 40 platos típicos
Festival Sabor Panamá homenajeará a pioneros de la gastronomía nacional
El Festival Sabor Panamá se realizará los días 27 y 28 de febrero en el Parque Felipe Motta, ubicado en Costa del Este. En esta primera edición, el evento reunirá a 23 restaurantes y un mercado de emprendedores que ofrecerán una variada selección de más de 40 platos representativos de la gastronomía panameña.
Este festival busca posicionar a Panamá como un destino gastronómico de relevancia mundial, resaltando el talento local y promoviendo el consumo de productos nacionales. Además, será un espacio familiar que celebrará la identidad culinaria del país.
Homenaje a chefs con trayectoria reconocida
El evento rendirá homenaje a tres chefs pioneros que han contribuido significativamente al desarrollo y reconocimiento de la cocina panameña: la chef Cukita Arias de Calvo, el chef Fabien Migny y el chef Ángel Martínez.
Gaby Arias, productora del festival, destacó la importancia de esta distinción:
“Este boleto VIP cuesta 50 dólares más cargos e impuestos, pero incluye degustaciones en los tres restaurantes homenajeados: Cukita Cookita, de la chef Cukita Arias de Calvo; Fabien Migny Bistro; y Ángel, del chef Ángel Martínez. Por 50 dólares, es una gran oportunidad para disfrutar de la alta gastronomía panameña”.
Los chefs agradecieron el reconocimiento y alentaron a la población a participar en el festival para disfrutar de la riqueza y diversidad de la cocina nacional, especialmente en el área VIP del evento.
Panamá, epicentro gastronómico regional
Sabor Panamá se presenta como una vitrina para el talento culinario local con proyección internacional. El festival contribuye a consolidar la identidad gastronómica del país y a fortalecer el sector gastronómico, que es un motor importante para la economía y la cultura panameña.
Este evento coincide con la temporada seca, un periodo que también incluye actividades en playas, balnearios y carnavales, fomentando el turismo y el desarrollo económico en distintas regiones del país.
Para más detalles sobre la gastronomía panameña y su impacto cultural, puede consultarse la página de la UNESCO y el portal oficial del Gobierno de Panamá.
Resumen
El Festival Sabor Panamá, que se realizará a finales de febrero en Costa del Este, rendirá homenaje a tres chefs pioneros de la gastronomía panameña. El evento contará con 23 restaurantes y más de 40 platos típicos para celebrar la riqueza culinaria del país. Además, la iniciativa busca posicionar a Panamá como un destino gastronómico internacional, promoviendo el consumo de productos locales y fortaleciendo la identidad cultural nacional.
Image Source: https://www.ecotvpanama.com/entretenimiento/se-acerca-el-festival-sabor-panama-un-homenaje-chefs-trayectoria-n6070392
