Licitación de leche escolar en Panamá continúa tras entrega de propuestas
Ministerio de Educación asegura que se comprará leche natural y no en polvo importada
Avances en la licitación y detalles del programa de alimentación escolar
El Ministerio de Educación de Panamá (Meduca) confirmó que sigue adelante con la licitación destinada a la compra de leche semidescremada fortificada para el desayuno escolar en centros oficiales del país. Este proceso busca garantizar un aporte nutricional esencial para los estudiantes, especialmente aquellos con dificultades alimentarias en sus hogares.
- Licitación de leche escolar en Panamá continúa tras entrega de propuestas
- Ministerio de Educación asegura que se comprará leche natural y no en polvo importada
- Avances en la licitación y detalles del programa de alimentación escolar
- Proceso de licitación y propuestas recibidas
- Aclaraciones de la ministra Lucy Molinar
- Características del producto y cobertura del programa
- Licitación de crema nutricional enriquecida
- Programa de Alimentación Complementaria Escolar
- Resumen
Proceso de licitación y propuestas recibidas
El 9 de febrero, dos empresas presentaron sus propuestas para suministrar leche al programa escolar. Estrella Azul ofertó un monto de 16.08 millones de dólares a las 2:13 p.m., mientras que el Consorcio Nevada-Dicarina lo hizo a las 7:48 p.m. por 15.61 millones de dólares. El precio de referencia establecido por Meduca fue de 16.52 millones de dólares.
El 19 de febrero, se publicó en la plataforma Panamá Compra el informe de subsanación documental de una de las empresas, lo que refleja la continuidad del proceso.
Aclaraciones de la ministra Lucy Molinar
La ministra de Educación, Lucy Molinar, reiteró en entrevista con Telemetro Reporta que no se importará leche en polvo, como han sugerido rumores, sino que la leche adquirida será natural y 100% nacional. Molinar calificó estas especulaciones como un ataque dirigido contra ella y la institución, en medio de lo que describió como una “guerra de empresas” que busca desacreditar la gestión del Ministerio.
“Permítannos seguir trabajando… No juguemos con el futuro porque nos vamos a arrepentir”, enfatizó la ministra.
Características del producto y cobertura del programa
La leche que se entregará debe ser fresca, fluida, ultrapasteurizada, homogenizada, semidescremada y fortificada. Además, debe ser procesada bajo condiciones de ultra alta temperatura (UHT) y envasada en recipientes asépticos que permitan una vida útil mínima de seis meses.
La distribución cubrirá 13 de las 16 regiones educativas del país, excluyendo Bocas del Toro y las comarcas Guna Yala y Emberá Wounaan. El programa iniciará junto con el ciclo escolar el próximo 2 de marzo, que comprende 42 semanas de clases.
El programa contempla tres tipos de leche: simple o blanca, fortificada con sabor a chocolate y fortificada con sabor a avena.
Licitación de crema nutricional enriquecida
Paralelamente, Meduca avanza con la licitación para la adquisición de crema nutritiva enriquecida para las 16 regiones educativas. Dos empresas presentaron ofertas: el consorcio Cremas Nacionales III por 4.28 millones de dólares y Cereales Nutricionales Especializados, S.A. por 4.27 millones, en comparación con un precio de referencia de 4.08 millones de dólares.
Programa de Alimentación Complementaria Escolar
Desde 1995, Meduca implementa el Programa de Alimentación Complementaria Escolar (Pace), que garantiza la entrega de un vaso de leche y una galleta o crema nutritiva en todos los centros oficiales de educación preescolar y primaria. Este programa busca complementar la dieta de los estudiantes, promoviendo una mejor nutrición y contribuyendo al proceso de enseñanza-aprendizaje.
La importancia de esta iniciativa ha sido reconocida por organismos internacionales como la UNESCO, que destaca la nutrición como un factor clave para el desarrollo educativo, y la Organización Mundial de la Salud (OMS), que vincula la alimentación adecuada con el rendimiento escolar y la salud infantil.
Resumen
La licitación para el suministro de leche y crema nutricional en Panamá avanza conforme a lo previsto, con propuestas oficiales y la confirmación de que se adquirirá leche natural nacional. El Ministerio de Educación mantiene su compromiso con la nutrición escolar como parte fundamental para el aprendizaje, a pesar de rumores que han buscado desacreditar el proceso. El programa beneficiará a la mayoría de las regiones educativas, fortaleciendo la alimentación de miles de estudiantes en el país.
Image Source: https://www.panamaamerica.com.pa/sociedad/licitacion-de-leche-sigue-adelante-luego-de-entregadas-las-propuestas-1258795
